健康志向の方は迷わずにカロリーゼロの飲料水を選ばれると思います。そこで少し疑問がわきます？カロリーゼロといっても甘味があり糖質が含まれているのではないかと思います。糖質があるのであればカロリーゼロは実現出来ないのではないかと思います？それで調べて見ました。カロリーゼロの飲料水はどのように実現するのか？
そもそもカロリーとは何ですか？
カロリーは、食べ物や飲み物が体に供給するエネルギーの単位です。具体的には、1カロリーは1グラムの水の温度を1度上げるのに必要なエネルギー量を指します。日常的には、食事や運動のエネルギー量を測るために使われます。
カロリーを過剰に取ると身体に影響を及ぼしますか？
カロリーを過剰に摂取すると身体にさまざまな影響を及ぼす可能性があります。主な影響は以下の通りです
体重増加 摂取カロリーが消費カロリーを上回ると、余分なエネルギーが体脂肪として蓄積され、体重が増加します。
肥満 長期間にわたってカロリーを過剰に摂取すると肥満につながり、心臓病や糖尿病などの生活習慣病のリスクが高まります。
栄養バランスの乱れ 過度なカロリー摂取は栄養バランスを乱し、必要な栄養素が不足する可能性があります。
カロリーが多く含まれる食品どのような物がありますか？
油脂類 えごま油、オリーブ油、ラードなどは非常に高カロリーです。
肉類 リブロース（牛肉）、フォアグラ、ドライソーセージなどが高カロリーです。
ナッツ類 マカダミアナッツ、ペカン、くるみなどが高カロリーです。
乳製品 パルメザンチーズ、ホイップクリーム、チェダーチーズなどが高カロリーです。
砂糖類 角砂糖、グラニュー糖、はちみつなどが高カロリーです。
これらの食品はエネルギーが豊富ですが、過剰摂取には注意が必要です。ではゼロカロリージュースなどの飲料水には糖類や脂質などは含まれていないのでしょうか？
糖質や脂質の不使用 カロリーの主な源は糖質や脂質ですが、カロリーゼロの飲料水にはこれらが含まれていません。では何故？甘味があるのでしょうか？
人工甘味料の使用 砂糖の代わりに、カロリーがほとんどない人工甘味料が使用されます。
人口甘味料とは何ですか？
人口甘味料とは？人工甘味料は、砂糖の代わりに使用される甘味料で、カロリーが非常に低いか、ほとんどないものです。
人口甘味料※イメージ
アスパルテーム 砂糖の約200倍の甘さを持ち、カロリーは非常に低いです。
スクラロース 砂糖の約600倍の甘さを持ち、体内でほとんど吸収されないためカロリーがほぼゼロです。
サッカリン 砂糖の約300倍の甘さを持ち、カロリーはほとんどありません。
ステビア 天然由来の甘味料で、カロリーがほぼゼロです。
これらの人工甘味料は、ダイエット飲料や低カロリー食品に広く使用されています。
人口甘味料は安全なの？
工甘味料の安全性については、いくつかの懸念が指摘されていますが、一般的に使用されている人工甘味料は規制当局によって安全と認められています。
人工甘味料の安全性に関する主なポイントです
規制と承認 多くの人工甘味料は、食品安全基準を満たしており、世界中の規制当局（例えば、米国食品医薬品局（FDA）や欧州食品安全機関（EFSA））によって承認されています。
発がん性の懸念 一部の研究では、アスパルテームやスクラロースなどの人工甘味料が発がん性を持つ可能性があると指摘されていますが、これらの研究結果は一貫しておらず、さらなる研究が必要です。
代謝への影響 人工甘味料が血糖値やインスリン分泌に影響を与える可能性があるとする研究もありますが、これらの影響は個人差が大きいです。
腸内環境への影響人工甘味料が腸内細菌のバランスを崩し、腸内環境に悪影響を与える可能性があるとする研究もあります。
どんな食べ物、飲み物であっても、過剰な摂取は身体に影響を及ぼすので適度な量が推奨されています。